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セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しのほろ苦さと辛味があります。チリパウダー、チャツネなどの原料になっていて、カレー料理に不可欠です。
唐辛子の辛味と相性がよく、市販のカレー粉やカレーパウダーに少量のパウダーをプラスするとほのかな苦味が加わり、味に奥行きが生まれます。

・内容量 1kg
・原材料 クミン
・原産国 マレーシア

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