牛肉さいぼし 牛肉の燻製 ブロック250g/1pac クール便

・商品について：南大阪では大切な客人を迎えたお酒での席や、お正月、お祝い時などによく食べられているさいぼしです。
通常は馬肉で作られますが、当社は上質な牛肉の赤身を丁寧にじっくりと燻製したさいぼしも作っております。今では生産の効率性から少なくなった、レンガの窯でじっくりと燻煙していく製法です。
味付けは塩漬けのみで、燻されたお肉には特有の豊かな風味が加わり、牛肉の旨味と合わさり噛むほどに口の中に美味しさが広がります。まず最初は、生姜醤油でお召しがり頂くのが一番お勧めです。シンプルでよりお肉の旨味をご堪能いただけます。

生姜をさいぼしに乗せ醤油を絡めて、まず一口。ここで、クイッと日本酒又はビールを一口合わせるだけで至福のひとときが始まります♪ネギなんかも加えてもまたGOOD!!

お中元やお歳暮などの贈り物、お正月などのお節料理にも是非♪

・原材料名：牛肉（外国産）・塩
・内容量：250g
・商品形態：冷蔵（クール便でお届け）
・賞味期限：1ヶ月（開封後は10日を目処に早めにお召し上がり下さい。）
・保存方法：冷蔵庫で保管ください。
・販売者：合同会社SORA企画